中文名称:亚油酸
CAS号:60-33-3
英文名称:(9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid
EINECS:200-470-9
分子式:C18H32O2
分子量:280.44548
外观:无色至稻草色液体
密度:0.902 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点:?5 °C(lit.)
沸点:229-230 °C/16 mmHg(lit.)
闪点:>113 °C
溶解度:不溶于水,溶于多数有机溶剂
用途一:主要用作油漆和油墨的原料,也可用于生产聚酰胺、聚酯和聚脲等产品,还可作为治疗动脉粥样硬化药物的原料
用途二:降血脂药,用于治疗与预防动脉粥样硬化症。一般无副作用。长期服用可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应,继续给药可逐渐消失。
用途三:营养增补剂,增香剂。
用途四:亚油酸是人和动物营养中必需和脂肪酸。动植物都有去饱和酶,能使饱和脂肪酸脱氢,生成油酸一类的具有一个双键的不饱和脂肪酸,但只有植物细胞具备使油酸进一步脱氢成亚油酸的能力。亚油酸是合成动物前列腺素的前体。缺乏亚油酸的亚麻酸等脂肪酸,会使动物发育不良,皮肤和肾损伤,不育等。亚油酸能与胆固醇结合成酯,并可进而促使胆固醇降解为胆酸,然后排出体外,亦有降低甘油三酯作用。在医药上用于预防和治疗动脉粥样硬化药物(如益寿宁、脉通等)的原料。在工业方面,亚油酸用于油漆、油墨的生产及制取酰胺、聚酯、聚脲等。亚油酸钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂等表面活性剂。亚油酸无毒
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