肉桂酸(140-10-3)

CAS NO:
140-10-3
纯 度:
99
规 格:
25/袋公斤
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基本信息

  • 桂酸
  • 140-10-3
  • 3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亚苄基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸
  • C9H8O2
  • 148.16
  • trans-Cinnamic acid
  • 205-398-1
  • 1.248
  • 2-Propenoicacid, 3-phenyl-, (E)-;Cinnamic acid, (E)- (8CI);(2E)-2-Phenyl-2-propenoicacid;(2E)-3-Phenyl-2-propenoic acid;(2E)-Cinnamic acid;(E)-3-Phenylacrylicacid;(E)-3-Phenylprop-2-enoic acid;(E)-Cinnamic acid;3-Phenyl-(E)-2-Propenoic acid;trans-3-Phenyl-2-propenoic acid;trans-3-Phenylacrylic acid;
  • >230°F
  • 133°C(lit.)
  • 300°C(lit.)

详细信息

肉桂酸
【英文名称】:cinnamic acid
【产品别名】:3-苯基-2-丙烯酸;桂皮酸;桂酸
【分子式】 :C9H8O2
【产品含量】:99%
【CAS编号】140-10-3
【熔点】:133℃
【性状】:白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。

【产品用途】:
肉桂酸是重要的有机合成工业中间体之一,广泛用于电镀、食品添加剂、医药、香料等化工产品中。肉桂酸本身具有很强的兴奋作用,可直接添加于多种食品中;其高效的防腐杀菌能力可以应用于食品保鲜防腐剂。另外肉桂酸还具有提高辣椒素含量,保持葡萄酒色泽光鲜的作用。肉桂酸在医药上用途很广,可用于生产冠心病药心可安、乳酸心可安、心痛平;骨骼松弛剂氯苯氨丁酸;脑血栓药肉桂苯哌嗪和局部麻醉剂、杀菌剂止血药等。另外根据新发现,肉桂酸对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用,在抗癌方面具有极大的应用价值。肉桂酸可以作为各种果味香精、花香香精调和使用。可作为芳香混合物,用于日用化妆品中。另外肉桂酸的各种酯都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
【实际应用】:
菠萝酯是国际上广泛用于高档香精、美容用品、肥皂、洗涤护理、家具用品的新一代产品。传统的菠萝酯合成主要材料苯酚和氯乙酸,通过繁杂的催化合成步骤而得,原料腐蚀性强,污染性重,操作工序非常复杂,收率也不高,成品价格十分高昂。厦门一大型化工企业经过反复研究,找到了一种新型优异的菠萝酯合成方法。该企业采用肉桂酸加氢还原一步合成生产菠萝酯,原料易得而且步骤简单,收率达89%,绿色环保,成品价低。该法将大大拓展菠萝酯应用市场,并进一步降低其下游产品的价格。

一.肉桂酸在香精香料中的应用:
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。

4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。

二.肉桂酸在食品添加剂的应用:
1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。

2.英国联合利华取得了世界知识产权组织论文PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。

3.肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分-肉桂酸水解酶,可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种,必将大大提高辣椒品质,从而有力推动辣椒产业化发展。

4.利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。

5.还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。

6.肉桂酸具有很强的兴奋作用,可广泛直接添加于一切食品中。


三.肉桂酸在医药工业中的应用:
医药工业中,肉桂酸可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用来制造“心可安”,局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑血栓,脑动脉硬化,冠状动脉硬化等病症。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。肉桂酸是A-5491人肺腺癌细胞有效的抑制剂,在抗癌方面具有极大的应用价值。

四.肉桂酸在美容方面的应用:
肉桂酸可应用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶,它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应,肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅,甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的抗氧化功效对于减慢皱纹的出现有很好的疗效。

五.肉桂酸在农药工业中的应用:
在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。

六.肉桂酸在有机合成化工方面的应用:
1.在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。
2.应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。

公司信息

麻城市进鑫生物科技有限公司

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