磷酸二氢钾,_连云港市润普食品配料有限责任公司

磷酸二氢钾(7778-77-0)

CAS NO：: 7778-77-0

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基本信息

产品名称：磷酸二氢钾
CAS NO：7778-77-0
中文别名：磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用)
分子式：KH₂PO₄
分子量：136.08
英文名称：Potassium Phosphate Monobasic
EINECS：231-913-4
密度：2.338
英文别名：Potassium dihydrogen phosphate；Monopotassium phosphate；Monopotassium monophosphate
闪点：
熔点：252.6oC
沸点：158oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

磷酸二氢钾 (食品添加剂) AUACHEM 英文名称：MONOPOTASSIUM PHOSPHATE 化学名：磷酸二氢钾,磷酸一钾,食用磷酸二氢钾,食用磷酸一钾,无水磷酸二氢钾分子式：KH2PO4 分子量：136.09 CAS NO.:7778-77-0 性状：无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，易溶于水（83.5g/100ml,90℃），2.7%水溶液PH值4.2-4.7。不溶于乙醇。五、用途：食品工业中用作膨松剂、缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强剂、发酵助剂等包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。

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