乙酸香茅酯
中文同义词: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯;香芳醇乙酸酯;乙酸2-丙烯基酯*;乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯;乙酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯
英文名称: Citronellyl acetate
英文同义词: 1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-ene;2,6-dimethyl-2-octen-8-oacetate;2-Octen-8-ol, 2,6-dimethyl-, acetate;3,7-dimethyl-6-octen-1-oacetate;3,7-Dimethyl-6-octenyl acetate;3,7-Dimethyloct-6-en-l-ylacetate;Acetic acid, 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester;Acetic acid, citronellyl ester
CAS号: 150-84-5
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 205-775-0
含量：92%
化学性质 无色液体，呈强烈玫瑰香气，并带杏子果香，颇似柠檬油。沸点229℃，旋光度[α]D-1°15’～+2°18’。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。
天然品存在于香茅油、香叶油等20多种精油中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于调制玫瑰、薰衣草、苹果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黄酱、沙拉调料和沙司等中。
用途 用于配制玫瑰、薰衣草等日化香精
