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L-苹果酸(97-67-6)
- CAS NO：
- 97-67-6
- 纯 度：
- 99%
- 规 格：
- 25/纸板桶 可拆分 kg
- 价 格：
- 11.0元
-
- 马上询价
基本信息
-
L-苹果酸
-
97-67-6
-
L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸
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C4H6O5
-
134.08
-
L-Malic acid
-
202-601-5
-
1.60
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(2S)-2-Hydroxybutanedioic acid;(-)-Hydroxysuccinic acid;(-)-Malic acid;Apple acid;Hydroxysuccinnic acid (-);Butanedioic acid, hydroxy-, (2S)-;(-)-L-Malic acid;S-2-Hydroxybutanedioic acid;L-Malate;124501-05-9;Malic acid, L-;BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY-, (S)-;Butanedioic acid, hydroxy-, (S)- (9CI);L-Apple acid;-Malic Acid;L(-)-Malic acid;Malic Acid;L-Malic Acid And 2-Ethyl-2-Hydroxysuccinic Acid;DL-Malic acid;2-hydroxybutanedioic acid;L-Maleic Acid;Hydroxybutanedioic acid, (S)-;84781-39-5;(S)-Malic acid;(S)-Malate;498-37-3;(-)-1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid;S-(-)-Malic acid;MALIC ACID, (L);L-(-)-Malic acid;L-2-Hydroxybutanedioic acid;2-Hydroxybutanedioic acid, (S)-;6294-10-6;Malic acid L-(-)-form;
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220 °C
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101-103°C(lit.)
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140oC
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详细信息
产品名称： L-苹果酸
CAS： 97-67-6
标准： 企标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 15
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 食品
行业： 食品
领域： 酸味剂
下延产品： 果冻、饮料、冰淇淋等食品
运用： L-苹果酸主要作为食品、饮料酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料，有保持天然果汁色泽的作用，在乳制饮料、冰激凌等食品加工中也有广泛应用。苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。
用法用量： 按需
公司信息
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