果胶酶,BR，500u/mg_浙江联硕生物科技有限公司

果胶酶(9032-75-1)

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CAS NO：: 9032-75-1

纯度：: BR，500u/mg

规格：: 25g瓶,100g瓶

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基本信息

产品名称：果胶酶
CAS NO：9032-75-1
中文别名：果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶
分子式：
C₁₈H₃₇N(CH₃)₂
分子量：0
英文名称：Pectinase
EINECS：232-885-6
密度：
英文别名：Polygalacturonase
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1ug半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位
分子量：20～60kD
水分：＜8.0%
性状：黄褐色或类白色粉状。
来源：采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶
作用pH范围：pH3.0-6.0，最适pH为3.5-4.0。
作用温度范围：10-55℃，最适温度为50℃。
储存条件： 2-8℃
外观：白色至米黄色至浅棕色粉末
用途：用于植物原生质体中裂解细胞壁，用在细胞各器官分离之前。
敏感性：易吸潮