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3-(甲硫基)-1-己醇 | |||||||||||||||
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参数 | 数值 | ||||||||||||||
别名 | 沸点 | 61-62 °C10 mm Hg(lit.) | 密度 | 0.966 g/mL at 25 °C(lit.) | FEMA | 3438 | 3-(METHYLTHIO)-1-HEXANOL | 折射率 | n | 闪点 | 226 °F | CAS 数据库 | 51755-66-9(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | 3-Methylthio-1-hexanol(51755-66-9) | |
英文别名 | 含量分析 | 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料3.0;冷饮、糕点,5.0;焙烤食品6.0;调味品、胶冻和布丁,4.0。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色至淡黄色液体,呈洋葱、大蒜、青蔬菜和肉汤似香气。几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇。沸点140~145℃或61~62℃(1333Pa)。 | 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 | |
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