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| 衣兰油 | |||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 沸点 | 264 °C(lit.) | 密度 | 0.911 g/mL at 25 °C(lit.) | FEMA | 3119 | YLANG YLANG OIL (CANANGA ODORATA HOOK. F. THOMAS) | 折射率 | n | 闪点 | 190 °F | 旋光性 (optical activity) | [α]20/D 39°, neat | EPA化学物质信息 | Oils, ylang-ylang(8006-81-3) | | ||||||||
| 英文别名 | | 成分 | 含有香叶酯、对甲酚酯、苄酯，苯甲酸的甲酯、苄酯，邻氨基苯甲酸甲酯、水杨酸甲酯，甲、乙、戊酸，苯甲酸和水杨酸，甲基庚烯酮、对甲酚甲醚、异黄樟油素、黄樟油素、丁子香酚、异丁子香酚、对甲酚、植物醇、橙花叔醇、苯甲醇、苯乙醇、α-松油醇、橙花醇、香叶醇、芳樟醇、α-蒎烯、金合欢烯等。 | 用途 | 可用于食用香料及化妆品用香料。是我国 GB2760—1996规定允许使用的食用香料，用于饮料、糖果、胶姆糖及焙烤食品。还可广泛应用于配制香水、香皂、雪花膏、冷霜、发油等。一种适合中年女性使用的香水，由下述原料组成：紫檀木香精5.5%-7.0%、香兰素0.5-0.7%、依兰油2.0-2.3%、2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚0.3-0.5%、豆蔻油0.3-0.5%、乙醇（95%）68-75%、康乃馨净油0.5-0.7%、去离子水6.8-7.6%、丁香酚0.08-0.26、二甲醚8-11%； | 特性 | 一种浅黄色流动液体，相对密度0.9750。折射率1.4948。比旋光度-19.5°。闪点93℃。不溶于甘油和丙二醇。溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、乙醇。对弱酸及弱碱稳定。 | 毒性 | GRAS(FDA，§182．20，2000)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料0.95；冰淇淋1.4；糖果、焙烤食品2.9；胶姆糖18～25；冰釉0.75。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 淡黄色液体，具有特征性清鲜花香。系卡南加(见03122)的同品异型植物，质量和产地等有所差异，香气比卡南加型文雅，皂化值可高达150(卡南加油为10~40)。 | 用途 | GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。 | 用途 | 作食品香料。使用量在口香糖中18~25mg/kg；糖果、烘烤食品中2.9mg/kg冷饮中1.4mg/kg；饮料中0.95mg/kg。 | 生产方法 | 以原产于爪哇、菲律宾等地，引种于我国广东、广西、云南、福建等地的番荔枝科常绿乔木依兰树的花为原料，经常压回水式水蒸气蒸馏而得，得油率1.8%～2.5%。 | 将早晨7时左右采的依兰花装入蒸馏锅(装填量为60%左右)，加入4～5倍的水，常压回水式蒸馏10～20h。蒸馏速度控制每小时馏出液量为蒸馏器体积的8%～10%，每小时放油一次。馏出液经冷却后分离得粗精油，经澄清、除水、过滤得依兰精油。 生产方法 | 由番荔枝科植物依兰依兰树(Cananga odorata)的鲜花在水中蒸馏或水蒸气蒸馏而得。得率1.8%～2.45%。 | | |
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