低聚半乳糖,99%_郑州奇华顿化工产品有限公司

低聚半乳糖(74-79-3)

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CAS NO：: 74-79-3

纯度：: 99%

规格：: 1kg,25kg

价格：: 63.0元 - 65.0元

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基本信息

产品名称：L-精氨酸
CAS NO：74-79-3
中文别名：L-2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;阿及宁;精氨酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
分子式：
C₆H₁₄N₄O₂
分子量：174.20
英文名称：L-Arginine
EINECS：200-811-1
密度：1.46 g/cm3
英文别名：Arginine,L- (8CI);(S)-2-Amino-5-[(aminoiminomethyl)amino]pentanoic acid;15: PN:US20090069547 PAGE: 10 claimed protein;16: PN: WO2007091627 SEQID: 16unclaimed protein;1: PN: WO2009046220 SEQID: 1 claimed sequence;341: PN:WO2009046220 SEQID: 341 claimed sequence;695: PN: EP2071334 SEQID: 739 claimedprotein;695: PN: WO2009077864 SEQID: 739 claimed protein;73: PN: WO2009105671SEQID: 73 unclaimed protein;Arginine;L-(+)-Arginine;L-Arg;L-Norvaline,5-[(aminoiminomethyl)amino]-;L-Ornithine, N5-(aminoiminomethyl)-;L-a-Amino-d-guanidinovalericacid;NSC 206269;Pentanoic acid, 2-amino-5-[(aminoiminomethyl)amino]-, (S)-;H-Arg-OH;L-Arginine (Base);
闪点：201.2oC
熔点：222°C (dec.)(lit.)
沸点：409.1oC at 760 mmHg
毒性：中毒

详细信息

基本信息

品牌：奇华顿

CAS编号：74-79-3

EINECS编号：11

别名：Galactooligosaccharides

型号：见包装

产品英文名称：Galactooligosaccharides

有效物质含量：99

主要用途：甜味剂

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，*体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

中文名低聚半乳糖外文名 Galactooligosaccharides 生产工艺简述水解转移生成使用范围婴幼儿食品等

低聚半乳糖性能

在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。

中文名称低聚半乳糖

英文名称Galacto-Oligosac ides

使用范围婴幼儿食品等

食用量≤15克/天

性状无色透明或淡黄色糖浆

低聚半乳糖含量≥57.0%

无水乳糖含量（以干基计）

≤23.0%

无水葡萄糖含量（以干基计）

≤22.0%

干物质

74.0-76.0%