基本信息
品牌：奇华顿
CAS编号：37288-11-2
EINECS编号：609-386-0
别名：植酸酶
分子式：NULL
型号：见包装
酶活力：10
酶活力保存率：95%
砷含量：0%
重金属：0%
产品英文名称：Phytase
有效物质含量：99
主要用途：食品添加剂
品名：植酸酶
详细介绍：
植酸酶是采用液体深层发酵工艺生产，精制而成，它能将植酸降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸，
1. 水解植酸磷中的磷酸肌醇酯键，将植酸和植酸盐分解成肌醇和磷酸，提高饲料原料中植酸磷的利用率；
2. 破坏植酸盐的螯合结构，释放被螯合的矿物元素和蛋白质、淀粉等营养物质，提高其利用率；
理化特性
外观：浅黄色或白色。
植酸酶液体深层发酵工艺生产，精制而成，它能将植酸ø降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸，可消除单θ动物因不能分解植酸而引起的抗营养作用，提高机体对营养物质的利用率，同时减少磷对环境的污染。
1. 水解植酸磷中的磷酸肌醇酯键，将植酸和植酸盐分解成肌醇和磷酸，提高饲料原料中植酸磷的利用率；
2. 破坏植酸盐的螯合结构，释放被螯合的矿物元素和蛋白质、淀粉等营养物质，提高其利用率；
3. 水解植酸，减少其对消化道中生理活性物质的抑制，以提高动物的生产性能。
理化特性
外观：浅黄色或白色
剂型：固体
