中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠;二乙酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物,为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,易溶于水,在阴凉干燥条件下性质稳定。
用途
1.预制肉制品
2.饮料、啤酒
3.酱制品
4.鱼制品及水产品
5.粮食、谷物、米面及制品
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
生产地:河北石家庄