D-核糖(50-69-1)

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CAS NO:
50-69-1
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基本信息

  • D-核糖
  • 50-69-1
  • D-脆核糖;异性树胶糖;D-核糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖
  • C5H10O5

  • 150.13
  • D(-)-Ribose
  • 200-059-4
  • 1.681 g/cm3
  • RIBOSE, D-(-)-;d-ribos;D-RIB;D-(-)-RIBOSE;D-RIBOSE;FEMA 3793;ALPHA-D-RIBOFURANOSE;D(-)Ribose (1.07605)
  • 180.8oC
  • 88-92oC
  • 375.4oC at 760 mmHg

详细信息

中文名称:D-核糖

中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖

英文名称:D-ribose

CAS号:50-69-1

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

EINECS号:200-059-4

性状

白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。

溶解性:可溶于水

用途

D-核糖在食品行业的应用较为有限,除了近来火热的某款功能饮料外,目前已批准的保健食品不足10款,绝大多数是2011年之前没有技术要求时审批的,在其他食品中应用更为罕见,究其原因,合规性是其最主要的限制因素。D-核糖在我国是按照食品添加剂进行管理,GB-2760规定D-核糖仅能作为食品用合成香料。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
生产地:河北石家庄

公司信息

河北仟盛生物科技有限公司

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