【产品名称】叶黄素酯
【英文名称】Lutein ester
【植物来源】万寿菊
【外 观】橘黄色粉末
【分 子 式】C72H116O4
【分 子 量】1045.71
【CAS 号】547-17-1
【检测方法】UV/ HPLC
【溶 解 性】易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烃，可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶剂，其稳定性强于叶黄素，只有在高温、强酸、铁离子和氧等因素下对叶黄素酯破坏较大。
【保存方式】常温干燥避光保存
