焦磷酸二氢二钠,99%_武汉卡诺斯科技有限公司

焦磷酸二氢二钠(7758-16-9)

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CAS NO：: 7758-16-9

纯度：: 99%

规格：: 1千克,15千克,20千克,30千克

价格：: 10.0元 - 30.0元

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基本信息

产品名称：焦磷酸二氢二钠
CAS NO：7758-16-9
中文别名：酸式焦磷酸钠;SAPP
分子式：H₂Na₂O₇P₂
分子量：221.94
英文名称：Disodium pyrophosphate
EINECS：231-835-0
密度：2.311 g/cm3 (25oC)
英文别名：Diphosphoricacid, disodium salt (9CI);Pyrophosphoric acid, disodium salt (8CI);Sodiumpyrophosphate (Na2H2P2O7) (6CI);Dihydrogen disodium pyrophosphate;Disodiumacid pyrophosphate;Disodium dihydrogen diphosphate;Disodium dihydrogendiphosphate (Na2H2P2O7);Disodium dihydrogen pyrophosphate;Disodiumdiphosphate;Disodium pyrophosphate (Na2H2P2O7);SAPP;SAPP 40;SAPP-RD 1;Sodium hydrogen phosphate (Na2H2P2O7);Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) Food Grade;Sodium acid pyrophosphate(SAPP);Sodium Acid Pyrophosphate;Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP);
闪点：
熔点：988oC
沸点：
毒性：中毒

详细信息

常用名焦磷酸二氢二钠
别名焦磷酸钠二元
英文名 Disodium dihydrogen diphosphate
CAS号 7758-16-9
EINECS 231-835-0
分子式 H2Na2O7P2
分子量 221.939
密度 2.311 g/cm3
熔点 988ºC
性状白色粉末
溶解性溶于水，不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。酸式焦磷酸钠稍有吸湿性，吸水后形成六个结晶水合物
用途
1.用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等
2.用作发酵粉，用于烘烤食品，控制发酵速度，提高生产强度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂。用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。
3.作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。

公司简介

武汉卡诺斯科技有限公司位于中国中部九省通衢湖北省会城市武汉，工厂位于武汉市东西湖区走马岭产业园，毗邻G107国道和G4高速，交通十分便利。卡诺斯科技是一家专业从事医药原料、医药中间体、精细化工等高新技术产品的研发、销售和自营进出口一体的现代化民营企业。公司自创建以来坚持走“科技创新”的发展道路,高度重视科技创新研究开发工作,公司高品质生物医药、化工中间体类产品畅销北美、西欧、东南亚以及中南美洲等六十多个国家和地区。目前与欧洲、美国、希腊、德国、伊朗、俄罗斯、韩国、印度等多个国家的制药企业建立了长期稳定的合作关系，以我们严谨的态度和诚挚的服务赢得了客户的信任和美誉。公司一直坚持“以市场为导向,以科技创新为依托,以环保安全为己任，以诚信敬业创品牌”为宗旨,致力于发展生物医药、精细化学品等。

科学技术是第一生产力。武汉卡诺斯科技有限公司坚持以创新技术为指导，品质服务为原则，实施规范化管理，不断实现跨越式发展，公司正在精心打造一支年轻化、专业化、知识化的高素质团队。激情成就梦想，年轻创造未来，公司已通过了ISO9001：2008国际质量体系认证。公司已汇聚了多位资深医药研发高工及工程师，HPLC等分析检测仪器配备齐全，为公司新产品的研发奠定了坚实的基础，每年都会推出新的有高科技含量及有国际市场竞争力的产品，这是公司的核心竞争力，同时也是公司最大的财富。

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