甜菜红色素,99.99%_郑州宇控生物科技有限公司

甜菜红色素(7659-95-2)

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产品名称：甜菜红
CAS NO：7659-95-2
中文别名：甜菜红;甜菜紫宁
分子式：C₂₄H₂₆N₂O₁₃
分子量：550.47
英文名称：2,6-Pyridinedicarboxylicacid, 4-[2-[(2S)-2-carboxy-5-(b-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-,(2S)-
EINECS：231-628-5
密度：1.81 g/cm3
英文别名：2,6-Pyridinedicarboxylicacid, 4-[2-[2-carboxy-5-(b-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-,[S-(R*,R*)]-;2-Carboxy-1-[2-(2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-4(1H)-pyridylidene)ethylidene]-5-(b-D-glucopyranosyloxy)-6-hydroxyindoliniumhydroxide, inner salt (7CI); Betanin (8CI); (15S)-Betanin; Betanidin 5-b-D-glucopyranoside; Betanine; NSC170989; Phytolaccanin
闪点：548.6oC
熔点：
沸点：983.5oC at 760 mmHg
毒性：