甘草素(578-86-9)

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CAS NO:
578-86-9
纯 度:
≥98%
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5mg,10mg,20mg
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基本信息

  • 甘草素
  • 578-86-9
  • 甘草醇;4',7-二羟基黄烷酮;4',7-二羟基黄酮;
  • C15H12O4
  • 256.25
  • 4H-1-Benzopyran-4-one,2,3-dihydro-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2S)-
  • 1.386g/cm3
  • 4H-1-Benzopyran-4-one,2,3-dihydro-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (S)-; Flavanone, 4',7-dihydroxy-(6CI,8CI); (-)-(2S)-7,4'-Dihydroxyflavanone; (-)-(S)-4',7-Dihydroxyflavanone;(-)-Liquiritigenin; (2S)-Liquiritigenin; 4',7-Dihydroxyflavanone;7,4'-Dihydroxyflavanone; Liquiritigenin
  • 206.9oC
  • 206-208oC
  • 529.5oC at 760mmHg

详细信息

一、基本信息

  • 中文名:甘草素
  • 英文名:Liquiritigenin
  • 别名:7,4'-二羟基二氢黄酮
  • CAS号:578-86-9
  • 分子式:C15H12O4
  • 分子量:256.25338
  • 化学分类:Flavonones(二氢黄酮类)
  • 纯度:通常>98%,检测方法为HPLC
  • 性状:黄色粉末

二、来源与提取

  • 来源:甘草素主要存在于甘草的根茎中,国产带皮甘草中的甘草素含量约为710%,去皮甘草中约为59%。
  • 提取方法:通常是将甘草干燥后加氨水萃取,再经真空浓缩、硫酸沉淀,最后以95%的酒精使其结晶析出。也可通过其他提取工艺获得,如使用盐酸溶液提取后中和、过滤等步骤。

三、理化性质

  • 溶解性:甘草素在水中的溶解性较好,但不溶于脂肪。
  • 稳定性:甘草素应在低温下保存,长时间暴露在空气中,其含量会有所降低。

四、药理作用

  • 主要作用:甘草素具有解痉、抗溃疡、抗菌、肝细胞单胺氧化酶抑制作用。此外,它还可以抑制癌细胞的生长,延长荷瘤小鼠的存活时间,并抑制肿瘤细胞恶液质素(Cachectin)的产生及其对正常细胞的影响,从而预防肿瘤病人恶液质。
  • 其他作用:甘草素还具有抗氧化、抗过敏、抗霉菌、防止皮肤老化、有效清除超氧离子等功能。同时,它是良好的美白化妆品原料,能较好地抑制酪氨酸酶活性。

五、应用

  • 食品添加剂:甘草素适用于罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯(广式凉果)的增甜、调味。其甜度为蔗糖的200~500倍,但具有特殊风味,与蔗糖、糖精配合使用时效果更佳。
  • 医药领域:甘草素在医药领域也有广泛应用,如治疗抑郁性精神病等。

六、贮藏与注意事项

  • 贮藏方法:甘草素应储存在2-8°C的环境中,避光保存。
  • 注意事项:本品应在低温下保存,避免长时间暴露在空气中导致含量降低。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司信息

湖北萃园生物科技有限公司

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