氯化失车菊素-3-O-半乳糖苷,≥98%_湖北萃园生物科技有限公司

氯化失车菊素-3-O-半乳糖苷(27661-36-5)

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产品名称：矢车菊素半乳糖苷
CAS NO：27661-36-5
中文别名：矢车菊素半乳糖苷;氯化花青素半乳糖苷
分子式：C₂₁H₂₁O₁₁.Cl
分子量：484.84
英文名称：1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(b-D-galactopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
EINECS：
密度：g/cm³
英文别名：1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(b-D-galactopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (9CI); Idein(6CI,7CI,8CI); 3-(Galactosyloxy)-3',4',5,7-tetrahydroxyflavylium chloride;3-O-(b-D-Galactopyranosyl)cyanidin;Cyanidin 3-O-galactoside; Cyanidin 3-O-b-D-galactopyranoside; Cyanidin 3-O-b-galactopyranoside; Cyanidin3-galactoside; Cyanidin 3-monogalactoside; Cyanidin galactoside;Cyanindin-3-Gal; Idaein; Ideain; Ideanin; Idein chloride
闪点：°C
熔点：
沸点：°Cat760mmHg
毒性：

天然色素：氯化失车菊素-3-O-半乳糖苷是一种天然色素，可用于食品、化妆品等领域，为产品提供自然的颜色。
生物活性：
- 抗氧化：具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激损伤。
- 抗炎：可能具有抗炎作用，有助于减轻炎症反应。
- 其他生物活性：研究表明，该化合物还具有AChE抑制活性，可能对神经系统健康有益。