覆盆子酮葡萄糖甙（Raspberry Ketone Glucoside，简称RKG）的产品说明如下：
一、基本信息
- CAS号：38963-94-9
- 分子式：C16H22O7
- 分子量：326.34（或326.34168）
- 英文名称：4-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]butan-2-one（或Raspberry ketone glucoside）
- 中文名称：覆盆子酮葡萄糖甙（或覆盆子酮葡糖苷、树莓苷）
- 外观：白色或类白色结晶性粉末
二、物理性质
- 密度：1.362或1.4±0.1 g/cm3
- 水溶性：易溶于水，25°C时溶解度约为13g/L
- 乙醇溶性：易溶于乙醇
- 沸点：553.8±50.0 °C at 760 mmHg
- 闪点：202.8±23.6 °C
- 熔点：未明确提及
三、来源与提取
- 天然来源：覆盆子酮葡萄糖甙是山莓果实中的天然产物，也可以从大黄根茎中提取。
- 提取方法：通常通过特定的提取工艺，如使用乙醇水溶液回流提取、酶解提取等方法，从覆盆子果实或大黄根茎中获得。
四、化学与生物活性
- 抗老化作用：覆盆子酮葡萄糖甙具有显著的抗老化效果，能够延缓皮肤衰老过程。
- 美白作用：对黑色素合成有抑制作用，是优良的美白原料，已被列入中国食品药品监督管理总局发布的《已使用化妆品原料目录》。
- 亮肤及皮肤调理作用：能够改善皮肤肤质，使皮肤更加亮泽和光滑。
五、应用领域
- 化妆品：适用于高级美白、祛斑、抗衰老及调理性化妆品中，配方中加入维生素E、防晒剂等效果更佳。
- 食品添加剂：据报道，覆盆子酮葡萄糖甙还可以作为饮料和食品的添加剂使用。
六、储存条件
- 避光：应存放在阴凉干燥、避光的地方。
- 密封：确保产品包装密封，以防止空气氧化或污染。
- 温度：室温下储存即可，但长期保存建议控制在2-8°C的低温环境中。
七、安全性
- 皮肤刺激性：5%水溶液对家兔急性皮肤刺激性试验结果为无刺激。
- 长期使用：长期使用无副作用。
八、供应商信息
综上所述，覆盆子酮葡萄糖甙是一种具有多种生物活性的天然化合物，在化妆品和食品行业中具有广泛的应用前景。在使用时，请遵循产品说明书或萃园生物建议的储存条件和使用方法。
