CAS号为18719-76-1的产品是氯化矢车菊素-3-O-芸香糖苷，以下是对该产品的详细描述：
一、基本信息
- CAS号：18719-76-1
- 英文名称：Cyanidin 3-O-rutinoside chloride；Keracyanin chloride
- 分子式：C27H31ClO15
- 分子量：630.98
二、物理性质
- 外观：白色粉末或红色至深红色固体（形态和颜色可能因制备方法和纯度而异）
- 储存条件：应贮存在避光密闭容器中，通常在-20°C或2-8°C下冷藏或冷冻长期保存，以保证其稳定性和活性。样品溶液最好临用新配，如需提前配制，最好分成独立包装冷冻保存（-20°C以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。
三、化学性质
- 纯度：市售产品纯度多为95%~99%，高纯度产品可用于药理实验和含量测定等科学研究。
- 溶解性：微溶于甲醇和水。
四、用途范围
- 含量测定：作为标准品或对照品，用于药物、食品或天然产物中氯化矢车菊素-3-O-芸香糖苷的含量测定。
- 鉴别：利用其独特的化学和物理性质，对含有氯化矢车菊素-3-O-芸香糖苷的物质进行鉴别。
- 药理实验：研究其在生物体内的活性、作用机制以及潜在的药理作用。
- 活性筛选：作为活性成分，用于筛选具有抗氧化、抗炎等生物活性的化合物或药物。
五、注意事项
- 在使用该产品时，应严格遵守产品说明书和实验室安全操作规程。
- 避免与皮肤、眼睛等直接接触，使用后应妥善处理废弃物。
- 储存和使用过程中应注意防潮、避光和温度控制。
综上所述，CAS号为18719-76-1的氯化矢车菊素-3-O-芸香糖苷是一种重要的黄酮类化合物，具有广泛的应用前景和科学研究价值。
