CAS号为23513-15-7的产品是10-姜酚，以下是对该产品的详细描述：
一、基本信息
- 中文名称：10-姜酚
- 英文名称：10-Gingerol
- CAS登录号：23513-15-7
- 分子式：C21H34O4
- 分子量：350.49（或350.499、350.4923，存在轻微差异，可能是不同测量条件或方法导致的）
二、物理性质
- 外观：Yellow-brown Fine Powder（黄棕色细粉）或白色蜡状
- 密度：1.037g/cm3
- 熔点：45~58°C（不同来源数据略有差异）
- 沸点：499.7°C at 760 mmHg
- 折射率：1.512
- 闪点：166.3°C
- 蒸汽压：8.35E-11mmHg at 25°C或0.0±1.3 mmHg at 25°C（不同来源数据略有差异）
- 溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，甲醇中的溶解度为5mg/mL（clear, colorless）
三、化学性质
- PSA：66.76000
- logP：4.79420
- 酸度系数（pKa）：10.02±0.20（Predicted）
四、来源与提取
五、药理药效
- 广泛药理作用：具有止呕、强心、降压、降血脂、抗血小板聚集、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、解热镇痛等广泛的药理作用
- 特定研究：10-Gingerol能抑制MDA-MB-231肿瘤细胞的增殖，其IC50值为12.1 μM
六、用途
七、安全信息
- 危险类别码：53
- 安全说明编码：24/25
- 危险品运输编号：NONH fall modes of transport
- 危险性防范说明：包括P261、P264、P271等多个防范说明，具体可查阅相关安全数据表（SDS）
八、存储条件
综上所述，10-姜酚（CAS号：23513-15-7）是一种具有广泛药理作用的生物活性化合物，来源于姜科植物姜根茎。在存储和使用时，应注意其安全信息和相关防范说明。
