DL-苹果酸(6915-15-7)

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6915-15-7
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基本信息

  • 苹果酸
  • 6915-15-7
  • 苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸
  • C4H6O5

  • 134.09
  • Malic acid
  • 210-514-9
  • 1.641 g/cm3
  • alpha-Hydroxysuccinic acid;alpha-hydroxysuccinicacid;Butanedioic acid, hydroxy-;commonmalicacid;Deoxytetraric acid;deoxytetraricacid;femanumber2655;hydroxy-butanedioic acid
  • 153.4oC
  • 131-133oC(lit.)
  • 306.4oC at 760 mmHg

详细信息

常用名 DL-苹果酸
别  名 DL-羟基丁二酸 | 苹果酸
英文名 (±)-Malic Acid
CAS号 6915-15-7
EINECS 210-514-9
分子式 C4H6O5
分子量 134.087
密  度 1.6±0.1 g/cm3
沸  点 306.4±27.0 °C
熔  点 131-133ºC
闪  点 153.4±20.2 °C  
性  状 白色至几乎白色晶体或晶体粉末
溶解性 易溶于水和乙醇,难溶于乙醚和苯。易潮解
用  途
苹果酸是一种二羧酸,天然存在于水果如苹果和梨中。 它在许多酸味或酸味食物中起作用。

 

公司信息

武汉卡诺斯科技有限公司

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