乳酸钾,99.9%_河北仟盛生物科技有限公司

乳酸钾(996-31-6)

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CAS NO：: 996-31-6

纯度：: 99.9%

规格：: 1kg,25kg,1000kg

价格：: 35.0元 - 34,900.0元

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基本信息

产品名称：乳酸钾溶液
CAS NO：996-31-6
中文别名：2-羟基丙酸单钾盐;乳酸钾;乳酸鉀;乳酸钾溶液
分子式：
C₃H₆O₃.K
分子量：128.16
英文名称：Propanoic acid,2-hydroxy-, potassium salt (1:1)
EINECS：213-631-3
密度：
英文别名：Lacticacid, monopotassium salt (8CI); Potassium lactate (6CI,7CI); Propanoic acid,2-hydroxy-, monopotassium salt (9CI); Conclyte K; E 326; Potassium DL-lactate;Potassium a-hydroxypropionate; Purasal P;Purasel P
闪点：109.9oC
熔点：
沸点：227.6oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

中文名：乳酸钾
外文名：Potassium lactate
别名：2-羟基丙酸单钾盐
化学式：C3H5KO3
乳酸钾（Potassium lactate）为透明无色或基本无色的黏稠液体，无臭或略有不愉快的气味，混溶于水
用途：
1、用作调味剂、乳化剂、吸湿剂；pH调节剂、增香剂、缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等；
2、作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业；