胡椒醇(495-76-1)

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CAS NO:
495-76-1
纯 度:
GC≥98%
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基本信息

  • 5-羟甲基苯并-1,3-二恶环戊烷(胡椒醇)
  • 495-76-1
  • 胡椒醇;3,4-(亚甲二氧基)苯甲醇
  • C8H8O3
  • 152.15
  • 1,3-Benzodioxole-5-methanol
  • 207-808-4
  • 1.329g/cm3
  • Piperonylalcohol (6CI,7CI,8CI); (Benzodioxol-5-yl)methanol;1-Hydroxymethyl-3,4-methylenedioxybenzene; 3,4-(Methylenedioxy)benzenemethanol;3,4-Methylenedioxybenzyl alcohol; 3,4-Methylenedioxyphenylmethanol;5-Hydroxymethyl-1,3-benzodioxole; Benzo[1,3]dioxol-5-ylmethanol; Benzo[¨¢d][1,3]dioxol-5-ylmethanol; NSC26265; Piperonol
  • >230°F
  • 50-54°C(lit.)
  • 112 °C
  • 暂无

详细信息

一、基本信息

  • 中文名称:胡椒醇
  • 英文名称:Piperonyl alcohol
  • CAS号:495-76-1
  • EINECS号:207-808-4
  • 分子式:C8H8O3
  • 分子量:152.15
  • MDL编号:MFCD00005836
  • MOL文件:495-76-1.mol

二、物理性质

  • 外观性状:白色结晶粉末
  • 熔点:50~55℃(文献值可能略有不同,如50~54℃或51~55℃)
  • 沸点:112℃
  • 密度:1.2143(粗略估计)
  • 折射率:1.4945(估计)
  • 闪点:>230°F
  • 水溶性:可溶
  • 溶解度:DMSO中100mg/mL(657.25mM,需超声)
  • 气味:具有甜甜的香草味(香型为vanilla)

三、化学性质

  • 酸度系数(pKa):14.36±0.10(预测)
  • LogP:1.050

四、用途

  • 医药中间体:胡椒醇作为医药中间体,在医药合成领域具有重要作用。
  • 抗氧化剂:通过抑制脂质过氧化作用,胡椒醇表现出良好的抗氧化性能。
  • 提高稳定性:它可以作为一种试剂,通过喷雾干燥乳剂来提高芝麻油的稳定性和抗氧化特性。

五、合成方法

一种催化加氢合成胡椒醇的方法,包括以下步骤:

  • 将胡椒醛溶液和雷尼镍加入加氢反应釜中,其中胡椒醛与雷尼镍的质量比为1:(0.01~1),通入惰性气体置换加氢反应釜的空气。
  • 通入氢气并升温至30150℃进行催化加氢反应,氢气压力为0.55MPa。反应结束后过滤回收雷尼镍,滤液进行减压蒸馏得到回收溶剂和胡椒醇粗品。

六、储存与安全

  • 储存条件:应在惰性气体环境中,常温避光密封保存。
  • 安全说明:S24/25,防止皮肤和眼睛接触。胡椒醇具有刺激性,操作时需佩戴适当的防护装备。

综上所述,胡椒醇是一种重要的医药中间体,具有优良的抗氧化性能和稳定性提升作用。在储存和使用时,需遵循相应的安全规范。

公司信息

湖北萃园生物科技有限公司

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