一、基本信息
- 中文名：D-泛酸
- 英文名：(R)-pantothenic acid
- 别名：维生素B5、D(+)-N-(2,4-二羥-3,3-二甲丁醯基)-Β-胺丙酸、本多生酸、D-泛酸钙、泛酸、(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸、N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-丙氨酸等
- CAS登录号：79-83-4
- EINECS登录号：205-278-9
- 分子式：C9H17NO5
- 分子量：219.24（或219.23500）
- 密度：1.266 g/cm³
- 熔点：178~179ºC
- 沸点：551.5ºC at 760 mmHg
- 闪点：287.3ºC
- 折射率：1.511
二、物化性质
D-泛酸为浅黄色粘性油状液体，味酸，易吸水潮解。它对热、酸、碱均不稳定，但在中性及微酸性时稳定。它溶于水、冰乙酸、乙酸乙酯等，但不溶于苯、氯仿。
三、用途与功能
- D-泛酸是辅酶A（CoA）的组成成分，参与体内能量代谢，有预防皮肤病作用，属B族维生素之一。
- 它作为营养增补剂，可用于食品和饮料中。
- D-泛酸在生物体内发挥着重要的生理功能，是维持生物体正常代谢和生长发育所必需的微量营养素。
四、来源与制备
- 天然品广泛存在于肝、肾、蛋类、谷粒、麦麸、米糠、酵母等中。
- 可以通过酵母水解后提纯精制而得。
- 也可以通过化学合成方法制得，如由β-氨基丙酸与二羟基二甲基丁酸合成而得。
五、安全信息
关于D-泛酸的安全信息，虽然它作为维生素B5在人体内是必需的，但过量摄入也可能带来不良影响。因此，在使用时应遵循适当的剂量和使用方法。同时，对于特定人群（如孕妇、哺乳期妇女、儿童等）的使用，也应在医生指导下进行。
请注意，以上信息仅供参考，如需更详细或专业的信息，建议咨询化学专家或查阅相关文献资料。
