大豆分离蛋白,_郑州亿之源化工产品有限公司

大豆分离蛋白(57583-32-8)

CAS NO：: 57583-32-8

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基本信息

产品名称：大豆分离蛋白
CAS NO：57583-32-8
中文别名：
分子式：
分子量：
英文名称：
EINECS：
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英文别名：
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沸点：
毒性：

详细信息

英文名：Soybean protein isolated 性状：外观呈淡黄色、乳白色粉末，无肉眼可见外来杂质。大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90％以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。用途：营养强化剂，改良剂，乳化剂。

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