基本信息
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聚葡萄糖
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68424-04-4
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聚糊精
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(C6H10O5)n
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0
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Polydextrose
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232-536-8
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Polydextrose
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>130°
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详细信息
产品介绍:
聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
健康功能 :
1.调节脂类代谢。
2.降低胆固醇。
3.减少糖量吸收。
4.预防治便秘。
5.排毒养颜。
产品指标:
项 目 要 求
中和、脱色后的聚葡萄糖
外观 无定形粉末或结晶性粉末,无肉眼可见杂质
滋味 甜味温和、纯正、无异味
颜色 白色至微黄色
聚葡萄糖含量(以干基、无灰分品计)/(%) ≥90.0
水分/(%) ≤4.0
PH 5.0-6.0
硫酸灰分/(%) ≤2.0
5-羟甲基糠醛(以干基、无灰分品计)/(%) ≤0.05
1,6-脱水-D-葡萄糖(以干基、无灰分品计)/(%) ≤4.0
葡萄糖和山梨糖醇(以干基、无灰分品计)/(%) ≤6.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
产品应用:
保健品、面制品、肉制品、乳制品、饮 料、酒 类、调味品、冷冻食品、休闲食品等。
1.保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
2.面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
3.肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
4.乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
5.饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
6.酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
7.调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
8.冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
9.休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
90型 25kg/包
公司简介
济南维辰生物技术有限公司是一家从事生物技术产品研发、生产、***的高新技术企业。自公司成立以来,立足益生元(低聚果糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖等)、膳食纤维(聚葡萄糖等)、淀粉糖(高麦芽糖粉、结晶麦芽糖)、新型甜味剂(异麦芽酮糖和异麦芽酮糖醇)等产品研发、生产、***,着力打造益生元系列产品原料的整合及终端产品的OEM/ODM平台,为客户提供终端产品市场定位、技术研发、原料采购及OEM/ODM技术服务。
公司秉承“创新造福人类,科技改善健康”的理念,致力于为社会奉献安全、营养、健康的功能性食品原料,依靠准确的市场定位和不断创新的营销策略,推出益生元终端品。金牌品质,安全有效,具有快速平衡肠道菌群,改善胃肠道功能等功效,适合中老年人、孕婴、体质虚弱者及各种人群服用。
近年来,公司在科研领域不断开拓创新,走产、学、研自主研发之路,公司与科研院校建立了长期友好的合作关系,通过与科研院校的合作,显著提升了公司的自主创新能力。同时,公司拥有一支高素质、学习型营销团队,拥有强大的专家阵容,集全团队之力,始终专注于益生元事业。公司愿与各界有识之士精诚合作,共融共赢,加快推动益生元在中国的普及,提高全民身体素质,为“富国强民”的目标尽大力量!
我们的企业宗旨:以诚为先、持续改进、锐意进取;
我们的企业目标:着力打造益生元系列产品原料的整合及终端产品的OEM/ODM平台,为客户提供终端产品市场定位、技术研发、原料采购及OEM/ODM技术服务;
我们的共盟理念:品牌共享、精诚合作、互惠双赢、共创辉煌;
我们的服务理念:贴近客户、全程服务,提供优质的益生元OEM/ODM服务,一站式益生元产品与品牌输出供应商