基本信息
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柠檬酸铁
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3522-50-7
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柠檬酸铁(III)水合物
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C6H5FeO7
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244.94
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Iron(III) citrate
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219-045-4
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1.762g/cm3
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Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Ferric citrate;
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155.2oC
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309.6oC at 760 mmHg
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详细信息
一、【柠檬酸铁简介】
别名：柠檬酸铁、枸橼酸铁、柠檬酸三铁
英文名称：Ferric citrate
CAS号：有
分子式：FeC6H5O7
二、【柠檬酸铁性状】
柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
三、【柠檬酸铁用途】
柠檬酸铁用作食品铁质强化剂、营养增补剂。
四、【柠檬酸铁包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
