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杨梅醛(77-83-8)

现现货供应
CAS NO：
77-83-8
纯 度：
99%
规 格：
1kg,5kg,10kg,25kg
价 格：
洽谈
 
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基本信息

  • 草莓醛
  • 77-83-8
  • 杨梅醛；十六醛

  • C12H14O3

  • 206.24
  • 2-Oxiranecarboxylicacid, 3-methyl-3-phenyl-, ethyl ester
  • 201-061-8
  • 1.087g/mLat 25°C(lit.)
  • Hydrocinnamicacid, a,b-epoxy-b-methyl-, ethyl ester (7CI,8CI); Oxiranecarboxylic acid, 3-methyl-3-phenyl-,ethyl ester (9CI); 3-Methyl-3-phenylglycidic acid ethyl ester; Aldehyde C16;Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate; Ethyl methylphenylglycidate; Ethyl a,b-epoxy-b-methylhydrocinnamate; Fraeseol; NSC 27905; Strawberry aldehyde
  • >230°F
  • 272-275°C(lit.)

详细信息

苯乙酮同氯乙酸乙酯在乙醇钠的催化下经Darzens反应而得。一种无色至浅黄色液体。

中文名甲基苯基缩水甘油酸乙酯外文名3-Methyl-3-phenylglycidic acid ethyl ester，ethyl 3-methyl-3-phenyl glycidate，strawberry aldehyde。别    名杨梅醛，草莓醛分子式C12H24O3

概况

中文名：杨梅醛，草莓醛，甲基苯基缩水甘油酸乙酯，3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯，2，3-环氧-3-苯基丁酸乙酯，十六醛，β-苯基环氧丁酸乙酯。
英文名：3-Methyl-3-phenylglycidic acid ethyl ester，ethyl 3-methyl-3-phenyl glycidate，strawberry aldehyde。
分子式：C12H24O3 。
分子量：206.24 。
CAS：77-83-8 。

理化指标

外观 ：无色至浅黄色液体。
溶解性：不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
沸点：153-155℃/2.4kPa。
相对密度：1.086-1.094 。
折光率：1.5030-1.5070 。
闪点：>100℃ 。
酸值：<1.0。
香气：具清甜似草莓、杨梅样果香。

制备

由苯乙酮同氯乙酸乙酯在乙醇钠的催化下经Darzens反应而得。

用途

编辑
主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精。用于风信子、紫丁香、玫瑰型等花香型香精和唇膏香精，用于草莓，悬钩子及其他浆果型食用香精。

公司信息

上海兆增国际贸易有限公司

  • 公司规模：
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