对甲基苯甲醛（英文名称p-methyl benzaldehyde）又名4-甲基苯甲醛（4-methyl benzaldehyde），对甲苯醛（p-Tolylaldehyde）,4-甲苯醛（4-Tolylaldehyde）。常温下为无色或淡黄色透明液体，有温柔的花香和杏仁香气味。可燃，能与空气形成爆炸混合物。微溶于水，能与乙醇、乙醚和丙酮混溶。是重要的有机合成中间体，用于香料、三苯甲烷染料等的合成。按我国GB 2760—1996规定为允许限量使用的食用香料，主要用以配制果仁类香精。对甲基苯甲醛低毒，口服有害，限量使用，不慎接触对皮肤、眼睛、粘膜有刺激作用。分子式为C8H8O。
物理性质
【外观】常温下为无色或淡黄色透明液体，有温柔的花香和杏仁香气味。
【沸点】（℃）204-205
106（8mmHg）
【熔点】（℃）-6
【闪点】℃（封闭式）80
【自燃点】（℃） 395
【密度】g/cm3 1.015
【折射率】nD251.542-1.548
【蒸汽压】mmHg 0.263 （25°C）
【空气中爆炸限】上限（%,V/V）5.6
下限（%,V/V）0.9
【溶解性能】微溶于水，水溶性为0.25 g/L (25℃)，能与乙醇、乙醚和丙酮混溶。
【稳定性】稳定
化学性质
【CAS登录号】104-87-0
【EINECS登录号】203-246-9
【分子量】120.15
【分子式及结构式】分子式为C8H8O，化学结构式如下：
【常见的化学反应】对甲基苯甲醛具有甲苯和醛基的一般通性，例如苯环及甲基的取代等反应，以及醛基的氧化、缩合、还原等反应性能。
【禁配物】强氧化剂。
【聚合危害】无聚合危害
主要用途
有机合成用中间体，可用作聚酯合成原料，环氧化剂、增塑剂、凝胶剂、聚合物添加剂，还用来合成医药、香料的原料。
制造方法
有多种方法合成对甲基苯甲醛；
（1）甲苯法：在无水三氯化铝和氯化亚铜存在下用一氧化碳和氯化氢与甲苯反应制得；
（2）对二甲苯氧化法：以可溶性钴盐为催化剂，以低级脂肪烃为溶剂，溴化钠存在下，液相将对二甲苯氧化为对甲基苯甲醛。如果采用气相，则采用钯、铷等为催化剂。
（3）对甲苯甲酰氯还原法：在氯化镉及二甲基甲酰胺存在下，用硼氢化钠还原对甲苯甲酰氯为对甲基苯甲醛。
（4）甲苯、氰化氢法：在无水三氯化铝及氯化氢存在下，甲苯与氰化氢反应，在经水处理得到对甲苯甲醛。
（5）MGC法：在催化剂HF-BF3存在下，甲苯与一氧化碳反应生成对甲基苯甲醛。
【产业链】甲苯、对甲基苯甲醛
【参考质量指标】含量≥99%，游离酸≤0.3%。
毒性和环境影响
对甲基苯甲醛属于低毒化学品，对皮肤、眼睛和粘膜有刺激性：标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg，中等反应；兔子眼睛接触，100mg，中等反应。急性毒性：大鼠经口LD50：1600mg/kg； 大鼠吸入LC：>2200mg/m3； 大鼠腹膜腔LD50：800mg/kg；小鼠经口LD50：3200mg/kg；小鼠腹膜腔LD50：400mg/kg；作为可使用香料，限用量为：饮料11；冰淇淋16；糖果25；焙烤制品28；明胶和布丁8.3；胶姆糖430；樱桃制品1.0（单位mg/kg）。
