魔芋甘露聚糖(37220-17-0)

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CAS NO:
37220-17-0
纯 度:
99.9%
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基本信息

  • 魔芋甘露聚糖
  • 37220-17-0
  • 魔芋粉;魔芋胶
  • Null
  • 0
  • Konjac flour
  • 253-404-6
  • 1.471 g/cm3
  • Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum

详细信息

中文名称:魔芋甘露聚糖
外文名:Konjak mannan
CAS:37220-17-0
性状:白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月

公司信息

郑州宇控生物科技有限公司

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