基本信息
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L-天冬氨酸
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56-84-8
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L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸
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C4H7NO4
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133.10
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L(+)-Aspartic acid
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200-291-6
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1.514g/cm3
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L(+)-Aspartic acid
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113.5oC
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>300°C (dec.)(lit.)
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264.1oC at 760 mmHg
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详细信息
含量：99%
价格：25元/kg
产地：冀州市华阳化工有限公司
起订：25kg
CAS: 56-84-8
标准：食品级
性状：无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末，无臭。稍有酸味。熔点270-271℃，在羟类从在下，与无机酸水溶液加热亦稳定。难溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于热水（53g/ml，97℃）。溶于酸、碱及食盐水中。不溶于乙醇和乙醚。属非必需氨基酸。
用途：营养增补剂、调味增香剂，添加于各种清凉饮料。医药上用作氨解毒剂、肝功能促进剂、疲劳恢复剂。
限量 1.占食品中总蛋白质量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品，250；无醇饮料150。
