价格信息
基本信息
-
L-肉碱
-
541-15-1
-
左旋肉碱内盐;左旋肉碱;维生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉毒碱;左旋卡尼汀;左旋肉毒碱;L-肉(毒)碱
-
C7H15NO3
-
161.20
-
L(-)-Carnitine
-
208-768-0
-
0.64 g/cm3
-
L(-)-Carnitine
-
-
197-212°C(lit.)
-
287.5°C (rough estimate)
-
详细信息
L-肉碱即左旋肉碱，又称为L-肉毒碱（L-carnitine，CN）。白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在乙酸乙酯中几乎不溶
用途 营养增补品，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
限量使用：咀嚼片、饮液、胶囊，250～600mg/片、支、丸；乳粉，300～400mg
/kg；果汁（味）型饮料、乳饮料，600～3000mg/kg
