硫噻唑（5-羟乙基-4-甲基噻唑）
CAS： 137-00-8
英文名称：4-Methyl-5-thiazoleethanol
中文别名：4-甲基-5-羟乙基噻唑; 5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
分子式：C6H9NOS
分子量：143.2
标准： 企标
提取来源： 肉香型
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 淡黄液体
包装： 5KG/塑料桶 可拆分
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 维生素VB1、调味料、坚果等
运用： 硫噻唑是组成维生素VB1的基本结构环，也是合成VB1的重要中间体。同时，它还是一种名贵的香料，用于坚果等调味料中
用法用量： 建议用量（ppm）10-30
