基本信息
-
L-亮氨酸
-
61-90-5
-
L-2-氨基-4-甲基戊酸;L-白氨酸;L-α-氨基异丁基醋酸;L-α-氨基异己酸;α-氨基-γ-甲基戊酸;α-氨基异己酸;L-闪白氨基酸;氨基异己酸;L-亮氨酸;L-A-氨基异丁基醋酸
-
C6H13NO2
-
131.17
-
L-leucine
-
200-522-0
-
1,293 g/cm3
-
Leu;L-2-amino-4-methylvaleric acid;L-2-aminoisobutylacetic acid
-
145-148°C
-
>300°C(lit.)
-
225.8oC at 760 mmHg
-
详细信息
含量:99%
产地:日本
价格:179元
起订:25kg
标准:FCC(食品级)
编码: 61-90-5
性状:白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。
用途:营养增补剂;调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。按我国GB2760-96规定可用作香料。
限量 1.占食品中总蛋白质量得6.4%(FDA,§172.320,2000)。
2.可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。