赖氨酸盐是赖氨酸(L-Lysine)与酸(如盐酸、硫酸等)形成的盐类化合物,主要用于提高赖氨酸的稳定性和生物利用度。最常见的包括L-赖氨酸盐酸盐(L-Lysine HCl)和L-赖氨酸硫酸盐(L-Lysine Sulfate)。
化学式:C?H??N?O?·HCl
分子量:182.65
CAS号:657-27-2
外观:白色结晶粉末,易溶于水
赖氨酸含量:≥78.8%(纯赖氨酸含量≥80%)
化学式:C?H??N?O?·H?SO?
分子量:264.3
CAS号:60343-69-3
外观:淡黄色颗粒或粉末
赖氨酸含量:≥51%(通常用于饲料)